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「akamogu」大切な人へ、糀を通して美味しさと健康を届けます!

akamogu

アカモグ

大切な人へ、糀を通して美味しさと健康を届けます!

糀製造・販売
  • 営業中
  • 倉敷市東塚4丁目

日本の伝統的な発酵食品である『糀』。
『糀』は安心と健康を取り入れる事が出来る魔法の調味料です。
そんな『糀』に魅了され、素材から厳選しいろいろな味わい十数種類の『糀』を製造販売しています。
大切な人に送りたい! akamogu(あかもぐ)が作る、美味しい『糀』の数々をぜひ味わってみてください。

簡単に美味しく調理できる『糀』は万能調味料!

麹を使って毎日のご飯を手軽に美味しく、日々の食事から健康に近づけたい!
子ども達に安心安全なものを食べてほしい!
そんなときに糀と出会い、魅了され、安心して使える糀を使った調味料つくりを始めました。
試作を重ね、使う食材もこだわり抜き、10数種類の糀が完成しています。

あま糀、塩糀、醤油糀は基本中の基本。
ねぎ糀、たまねぎ糀、かつおだし糀、やきにく糀は素材と炒めるだけでも美味しさを発揮!
またキムチ糀は、素材と合わせるだけで奥深い角のないキムチができあがります。
コーンやバジル、期間限定のいちご(11月~4月)など意外な食材からも作っています。

糀は身体に良さそうだけどどうやって使ったらよいのか分からない。
そんな方の為にYouTubeチャンネルあります!

下味は糀だけ! とっても美味しく出来上がります。(塩や醤油糀)「akamogu」
下味は糀だけ! とっても美味しく出来上がります。(塩や醤油糀)
ドレッシングとしてそのまま使えます!(バシル糀)「akamogu」
ドレッシングとしてそのまま使えます!(バシル糀)

身体の中から糀の力を実感してください!

akamoguが手掛ける麹の調味料は生米麹を使用しています。加熱処理を含まない、安心安全な商品に仕上げています。

糀を毎日少しずつ取り入れる事により人間の免疫細胞の約6割を担っていると言われている腸が元気になり、高血圧、肥満、便秘、ストレス軽減、疲労、美肌効果、リラックス効果、快眠などに変化があると期待されています。
便秘については、毎日少しずつ取り入れるだけで改善されたというお客様の声をいただいています!
Instagramのページでは、手軽な料理レシピをご紹介!「akamogu」
Instagramのページでは、手軽な料理レシピをご紹介!
イベント出店で皆様とお会いできる事を楽しみにしています。「akamogu」
イベント出店で皆様とお会いできる事を楽しみにしています。

定期的に皆さんの元へお伺いしています!

マルシェや朝市など、岡山を中心にイベント出店しています。
直接お話しながら、糀の手軽さ、取り入れ方もお伝えしています。

美味しさと健康を一度に取り入れることが出来るakamoguの糀をぜひ一度手に取ってみて下さい

※公式サイト(下記リンクサイト)よりお取り寄せも可能です!

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基本情報

名称akamogu
フリガナアカモグ
住所712-8044 倉敷市東塚4丁目
営業時間詳しくはお問い合わせください
ホームページhttps://koujiyayui.base.shop/
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/akamogu_/
LINEアカウントhttps://line.me/R/ti/p/@622jdrai?from=page&searchId=622jdrai
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