【新店特集】岡山市・瀬戸内市のNEWOPENした新店を徹底調査
岡山市東区竹原に“大人のグルメホットドッグ”を提供するテイクアウト専門店VIBESがオープン!
手前から「VIBES dog」「Cheese meat dog」「classic dog」
2025年10月5日、岡山市東区にていく専門店「VIBES」さんがオープンしました。倉庫の中にテントを構えた秘密基地のようなスタイルです。
VIBESさんのホットドッグは、手軽な軽食というよりも、ランチとしてしっかり満足できる“グルメホットドッグ”。ハンバーガーのように、ホットドッグの新しい楽しみ方を提案されています。
ホットドッグの主役となるソーセージには、宮崎県産のソーセージを使用。天然の豚の腸を使い、にんにく入りの粗挽き仕様で、噛むほどにじゅわっと旨みが広がる一本です。
バンズには、まいぷれ掲載店舗でもある「パン工房 かおりほのか」さんのパンを使用。ソーセージのジューシーさと、バンズの香り・食感のバランスが良く、見た目にもボリューム感たっぷりの一品に仕上がっています。
イチオシは、店舗名を冠した看板メニュー「VIBES dog」。自家製ザワークラウトに岩塩、胡椒、オリーブ油、粒マスタードを合わせた、大人好みの味わいが魅力です。ソーセージの旨みと酸味・香りのバランスが絶妙で、「ここでしか味わえない」一本になっています。
このほか、チェダーチーズソースをたっぷりかけた「Cheese meat dog」、昔ながらのカレー風味キャベツをのせた「classic dog」もおすすめ。さらに、「えびそーせーじパン」や「焼きトマトMeat Bomb」など、個性豊かなメニューが揃い、何度訪れても新しい味に出会えます。
※一部メニューは季節限定の場合があります。最新のメニューは店頭または公式Instagramをご確認ください。
ホットドックVIBESさんの営業日は、基本的に日曜日のみ。営業時間は11:00~17:00です。地域イベントなどへの出店も行っており、最新情報や営業日はInstagramで随時発信されています。
砂川沿いでのんびり過ごしながら、手間ひまかけて作られた“大人のグルメホットドッグ”を味わってみませんか?
※営業日・営業時間は変更となる場合があります。ご来店前に公式Instagramで最新情報をご確認ください。
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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